En
Baja California Sur la comida se basa en los productos marinos.
Algunos de los platillos más destacados son la langosta, la almeja
chocolata, la machaca de mantarraya y el filete imperial (una rueda de
camarones prensados rodeados de tocino y preparados a la plancha), sin
olvidar la carne de puerco en salsa de tamarindo. Algunas personas para
acompañar estos alimentos frecuentemente se utiliza una bebida como el
clamato (jugo de tomate y almeja sazonada), o una damiana en las rocas,
que se elabora a partir de la planta silvestre del mismo nombre, cuyas
propiedades saludables son muy celebradas y populares
Que rico se ve😋
ResponderEliminarque ricoooooo
ResponderEliminaryo si degustaría una langosta, y más si es de Baja California
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